قمره خجوله
03 Mar 2007, 01:27 PM
..::..كيكه كلها شوكولا..::..
المقادير:
كأس ونصف طحين
ملعقه كبيره فانيليا
ملعقه كبيره بكنج بودر
نصف كأس زبده
ثلاثه تربااع كأس حليب ساخن
نصف كأس سكر
ثلاثه ترباع كأس نسكويك
بيضتان
اختاري:
اما حبات شوكولا ملونه صغيره مثل ( إم اند إم)
او علبه فواكه
او قطع شوكولا مارس
الطريقه:
• نخلط الطحين والبيض والزبده والباكينج بودر والفانيليا والسكر جيدا حتى تتجانس.
• نكسر البيض في صحن ونخفقه جيدا .
• نضيف البيض الى المقادير السابقه مع التحريك المتسمر
• نضيف النسكويك الى المقادير ونستمر بالتحريك .
• في حاله اختيارك لعلبهالفواكه المحفوظه افتحيها وضعيها في مصفاه حتى تتخلص من الماء ثم اضيفي الفواكه الى العجين .
• نمد الخليط في صينيه الفرن .
• في حاله اختيارك لحبات الشوطولا الصغيره ضعيها على وجه الخليط .
• ادخلي الخليط في الفرن لمده (10-15) دقيقه .
• في حال اختيارك لشكولا مارس ابشريها او ذوبيها في حمام مائي وصبيها على وجه الكيك .
• انتظري حتى يبرد ثم قومي بتقطيعه وتقديمه ...
بالعافييييييه...
المقادير:
كأس ونصف طحين
ملعقه كبيره فانيليا
ملعقه كبيره بكنج بودر
نصف كأس زبده
ثلاثه تربااع كأس حليب ساخن
نصف كأس سكر
ثلاثه ترباع كأس نسكويك
بيضتان
اختاري:
اما حبات شوكولا ملونه صغيره مثل ( إم اند إم)
او علبه فواكه
او قطع شوكولا مارس
الطريقه:
• نخلط الطحين والبيض والزبده والباكينج بودر والفانيليا والسكر جيدا حتى تتجانس.
• نكسر البيض في صحن ونخفقه جيدا .
• نضيف البيض الى المقادير السابقه مع التحريك المتسمر
• نضيف النسكويك الى المقادير ونستمر بالتحريك .
• في حاله اختيارك لعلبهالفواكه المحفوظه افتحيها وضعيها في مصفاه حتى تتخلص من الماء ثم اضيفي الفواكه الى العجين .
• نمد الخليط في صينيه الفرن .
• في حاله اختيارك لحبات الشوطولا الصغيره ضعيها على وجه الخليط .
• ادخلي الخليط في الفرن لمده (10-15) دقيقه .
• في حال اختيارك لشكولا مارس ابشريها او ذوبيها في حمام مائي وصبيها على وجه الكيك .
• انتظري حتى يبرد ثم قومي بتقطيعه وتقديمه ...
بالعافييييييه...